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お歳暮に馬刺しはいかが?冬ギフトで喜ばれる理由

今年のお歳暮選びに迷っているなら、馬刺しも候補に入れてみませんか。この記事では、お歳暮や冬ギフトで馬刺しが喜ばれる理由、贈る時期やのしのマナー、受け取った方が安心して楽しめる解凍方法まで、わかりやすくまとめました。

お歳暮に馬刺しが喜ばれる3つの理由

お歳暮は、一年の感謝を込めて贈る冬の挨拶です。ハムやお菓子などの定番品は重なりやすいため、少し特別感のあるお歳暮の馬刺しは印象に残りやすい贈り物になります。ここでは喜ばれる理由を3つご紹介します。

冷凍で届くので日持ちし、必要な分だけ楽しめる

馬刺しは冷凍の状態でお届けするため、年末の忙しい時期に届いてもすぐに食べ切る必要がありません。小分けになった商品なら、食べたい分だけ解凍して楽しめるので、少人数のご家庭にも、親戚が集まるお正月にも対応できます。冷凍庫で保存しておけるので、受け取った側の負担が少ないのも安心です。

低カロリー・高たんぱくのヘルシーギフト

馬肉は牛肉や豚肉と比べて脂質が少なく、低カロリー・高たんぱくな食材です。鉄分も含まれているため、健康に気をつけている方や、ごちそうが続いて食べ過ぎが気になる年末年始にもうれしい一品です。あっさりとした味わいで、ご年配の方から若い世代まで幅広く楽しんでいただけます。

食卓が華やぐ「ハレの日」のごちそう

真紅の馬刺しを大皿に並べると、それだけで食卓がぐっと華やかになります。お正月のおもてなしや、家族がそろう年末の食卓にぴったりの冬ギフトです。生姜醤油やにんにく醤油、薬味を添えるだけで手軽に楽しめる点も喜ばれています。

お歳暮の時期とのしのマナー

せっかくの贈り物も、時期やのしを間違えると相手に気を遣わせてしまいます。贈る前に基本のマナーを確認しておきましょう。

お歳暮の時期の目安

一般的なお歳暮の時期は12月上旬〜20日頃です。地域によって差があり、最近は11月下旬から贈る方も増えています。時期を過ぎた場合は表書きを変えて贈ります。

 

贈る時期のしの表書き
12月上旬〜20日頃御歳暮
1月1日〜1月7日頃(松の内)御年賀
松の内以降〜立春(2月4日頃)まで寒中御見舞

お歳暮ののしの選び方

お歳暮ののしは、紅白の蝶結びの水引を選び、表書きは「御歳暮」とするのが基本です。蝶結びは何度あっても良いお祝いや挨拶に使われます。下段には贈り主の名前を書きましょう。ご注文時は、のしの有無や表書き、名入れの指定ができるかを事前に確認しておくと安心です。

年末年始の手土産にも馬刺しがおすすめ

帰省先や親戚宅への年末年始の手土産としても、馬刺しは重宝します。保冷バッグに入れて持参すれば、到着後に解凍してその場でおもてなしの一品になります。お酒の席にもよく合うため、集まりの多い時期に頼りになる存在です。

ただし、手土産として持参する場合は、先方の冷凍庫に空きがあるかひと声かけておくと親切です。

よくある質問

Qお歳暮で贈った馬刺しはどのくらい日持ちしますか?
A冷凍のまま保存すれば日持ちするため、年末年始まで保管しておくことができます。賞味期限は商品ごとに異なりますので、パッケージの表示をご確認のうえ、冷凍庫で保存してください。解凍した後はその日のうちにお召し上がりください。
Q馬刺しのおいしい解凍方法を教えてください
A真空包装のまま水につけて10〜15分ほど解凍し、半解凍の状態にするのがおすすめです。素早く解凍するほど品質を保ちやすく、半解凍でスライスすると薄くきれいに切れます。盛り付けて20分ほど冷蔵庫に置くと、空気中の酸素とヘム鉄が反応して鮮やかな真紅に発色します。なお、冷蔵庫や常温での自然解凍、電子レンジでの解凍はドリップが出て風味が落ちやすいため避けてください。
Qのしやギフト包装には対応していますか?
Aお歳暮用ののしや包装の対応内容は、ご注文時に公式サイトでご確認ください。表書きや名入れの指定方法もあわせてチェックしておくと、贈り先にそのまま届けられて安心です。

まとめ|今年のお歳暮・冬ギフトは馬刺しで

馬刺しは、冷凍で日持ちし必要な分だけ楽しめる手軽さ、低カロリー・高たんぱくというヘルシーさ、そして食卓を華やかにする特別感をあわせ持った贈り物です。お歳暮の時期やのしのマナーを押さえておけば、年末年始の手土産としても安心して選べます。

馬刺し専門店の若丸では、厳選原料を使い、自社工場でカットから最終加工まで一貫して手がけた馬刺し・馬肉をお届けしています。ご家庭で解凍してすぐに楽しめる手軽さも、贈られた方に喜ばれるポイントです。今年のお歳暮や冬ギフトには、ぜひ馬刺し専門 若丸の公式サイトから、大切な方への一品を選んでみてください。

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